Carpaccio De Bresaola Con Ensalada De Rúcula, Parmesano Y Tomate
Bresaola Carpaccio with rocket, parmesan and tomate salad
Schiacciatella (Pan De Pizza) Con Ajo, Aceite Y Romero
Pizza bread with garlic with olive oil and rosemary
Berenjenas A La Parmesana Con Tomate, Mozzarella Y Albahaca
Aubergine a la parmesana with tomate, mozzarella and basil
Schiacciatella (Pan De Pizza) Con Tomate, Pesto Y Parmesano
Pizza bread with tomato, pesto and parmesan
Queso Provolone Fundido Con Tomate Cherry Y Rúcula
Melted provolone cheese with cherry tomatoes and rocket salad
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, alcachofas y olivas
Pizza Búfala
Tomate, mozzarella de búfala, albahaca y tomate fresco
Pizza Pecoraia
Tomate, mozzarella, queso de cabra y espinacas
Pizza Marinara
Tomate, ajo y orégano
Pizza Tropicale
Tomate, mozzarella, jamón York y piña
Pizza Salmone
Tomate, mozzarella, salmón, alcaparras y queso de cabra
Pizza Funghi
Tomate, mozzarella y champiñones
Pizza Carpe Diem
Tomate, mozzarella, salami de Milano, cebolla y aceitunas
Pizza Rustica
Tomate, mozzarella, atún y cebolla
Pizza Bresaola
Tomate, mozzarella, bresaola, rúcula y parmesano
Pizza Romana
Tomate, mozzarella, alcaparras y anchoas
Calzone
Tomate, mozzarella, jamón York y champiñones
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomate, mozzarella, jamón York y champiñones
Pizza Porcini
Tomate, mozzarella, setas porcini, queso provolone y rúcula
Pizza Franci
Tomate, mozzarella, cebolla y salchichas
Pizza Parma
Tomate, mozzarella, jamón de Parma y rúcula
Calzone Monte Bianco
Tomate, mozzarella, jamón York, espinacas y parmesano
Pizza 4 Stagioni
Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, alcachofas y olivas
Pizza 4 Formaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano y emmental
Pizza Margherita
Tomate y mozzarella
Pizza Montaña
Tomate, mozzarella, espárragos verdes, setas porcini y queso brie
Pizza Strapazzata
Tomate, mozzarella, bacon, huevo y queso parmesano
Pizza Cotto
Tomate, mozzarella y jamón York
Pizza Tirolese
Tomate, mozzarella, speck y queso gorgonzola
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, anchoas, chorizo picante y guindillas
Pizza Stuzzicosa
Tomate, mozzarella, jamón de Parma, calabacín y parmesano
Pizza Fabio
Tomate, mozzarella, pesto casero y parmesano
Panna Cotta Con Chocolate
Coulant De Chocolate
Con helado de vainilla
Tiramisú
Queso mascarpone, huevos, savoiardi, café y cacao
Tarta Carpe Diem
Queso mascarpone con fresas frescas
Panna Cotta Con Frutos Del Bosque
JUAN GALINDO - Crianza
“ Intenso con toques tostados y minerales, que dan paso a la fruta negra madura y potente. perfecto para acompañar carnes rojas y asados “
FARINA VALPOLOCELLA - Ripasso
“ Color rojo rubí Intenso a la nariz, en el paladar está bien estructurado, vigoroso, armonioso “
FRANZ HAAS - Pinot Nero
“ Notas frutales con canela y clavo de olor. fresco con elegantes taninos que le hacen redondo y armonioso “
SHERAZADE DONNAFUGATA - Nero D'avola
“ Brillante rojo rubí, toques de fruta roja. en boca es fresco y fragante, caracterizado por un tanino acariciante y notas afrutadas continuas “
BOTTAZZI - Lambrusco Secco
“ Rojo rubí profundo, espuma exuberante. Intensas notas afrutadas encuentran con un final suave que hace este vino intrigante “
FARINA AMARONE
“ Color rojo rubí con re ejos granates. en boca es cálido, lleno, de gran estructura, elegante, no y equilibrado “
DUNVIRO - Crianza
“ Intenso color picota, limpio y brillante. Destacan en nariz sus notas torrefactas mezcladas con las de fruta roja madura. En boca es un vino intenso y largo “
BRAMOSIA - Chianti
“ Intensidad media-alta y taninos sutiles en el que se equilibran las notas de fruta madura y la acidez. intensos aromas de cereza. excelente retrogusto ”
TORRE DEI VESCOVI - Pinot Nero
“ Rojo rubí intenso. Nariz frutal, intenso y elegante con notas marcadas de violeta y frutos rojos. Sabor seco, robusto y bien equilibrado “
Verduras Salteadas
Patatas Fritas
Salsa Pimienta Rosa
Salsa Setas Porcini
Salsa Pimienta Negra
Ravioli De Vieiras Y Gambas
Con tomate, olivas, alcaparras y albahaca
Lasaña Casera De Carne
Spaghetti De Mariscos
Con gambas, calamares, mejillones, almejas y tomate
Spaghetti Carbonara
Con huevos, bacon y parmesano
Penne A La Arrabiata
Con tomate picante
Pappardelle Con Setas Porcini
Ravioli De Mascarpone
Con salsa de nata y trufa
Gnocchi 4 Quesos Con Nueces
Spaghetti Al Ajo
Con aceite y guindillas
Gnocchi Con Pesto Casero
Ligero, fresco y vegetariano
Ravioli De Espinacas Y Ricotta
Con salsa de mantequilla y salvia
Risotto De Mariscos
Con gambas, pulpo y calamares
Rigatoni A La Boloñesa
Ensalada Caprese Con Mozzarella De Búfala Fresca Y Tomate
Caprese Salad with fresh buffalo mozzarella and tomato
Ensalada Mixta (Mexclum, Hinojo, Mais, Zanahoria Y Tomate)
Mixed salad (mix lettuce, fennel, mais, carrot, and tomate)
Ensalada De Rúcula Con Tomate Y Parmesano
Rocket tomato and shave parmesan salad
Ensalada De Pollo Con Pan De Pizza Y Salsa Rosa A Parte
Chicken salad with pizza bread and with pink sauce on side
Ensalada De Mar Con Pulpo, Calamares Y Gambas
Seafood salad with octopus, squid and prawns
VENTO MAREIRO - Albariño
“ Color amarillo pajizo, en nariz encontramos hierba cortada, fruta blanca y cítricos, suave, untuoso y ligeramente amargo, muy fresco ”
FRANZ HAAS - Pinot Grigio
“ Color pajizo con reflejos dorados, en nariz fruta madura con pulpa blanca y ligera especiación. En boca es incisivo, suavemente cálido, suave, sabroso y estructurado “
GORGORITO - Sauvignon Blanc
“ Intensa expresión aromática entre notas vegetales y de frutas exóticas con un ligero toque mineral. elegante y fresco “
PERAMOR - Verdejo
" Tiene un color dorado pajizo con aromas a fruta fresca y toques a herbáceos, con una acidez agradable "
STOCCO - Chardonnay
“ Un vino elegante, con notas de flores y frutas en la nariz. El vino desarrolla un carácter más corpulento “
TORRE DEI VESCOVI - Pinot Grigio
“ Vino de color pajizo claro, su olor es ligero, agradable. Seco y seco al gusto, lleno y armonioso con un fondo claramente almendrado "
JUAN GALINDO - Verdejo
" Notas minerales y fruta blanca, con gran densidad en boca, muy maduro, pero con alguna inde nición. envolvente, poderoso "
Tagliata De Carne Con Rúcula Y Parmesano
Milanesa De Pollo Con Patatas Fritas
Fritura De Gambas Y Calamares
Pollo Asado Entero
1/2 Pollo Asado
Hamburguesa Carpe Diem Con Patatas Fritas
Carne de ternera (200 g.)
Tartar De Atun
con aguacate, pan casero, salsa de soja y vinagreta.
SOLO CENTIFOLIA - Garnacha
“ Color rosa muy pálido, con tonalidades salmón. Aroma de alta intensidad a frutas frescas tropicales y rosas. En boca es fresco y agradable “
Nestea Té Negro Limón Botella 500ml.
Aquarius Naranja Botella 500ml.
Coca-Cola Sabor Original Botella 500ml.
Fanta Naranja Botella 500ml.
Agua Sin Gas (1.5 Lt.)
Aquarius Limón Botella 500ml.
Schweppes Tónica
Coca-Cola Zero Azúcar Botella 500ml.
Agua Con Gas (1 Lt.)
Fanta Limón Botella 500ml.
Sprite Botella 500ml.
BELLAVISTA NON DOSATO
“ De cuerpo completo y fragante con un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Abundante y cremosa espuma con perlage fino y continuo “
CAVA BRUT - Villa Conchi
“ Buena intensidad con aromas frutales y matices tostados. fresco, cálido, agradable y redondo, con un nal largo “
PROSECCO Gran Cuveé - Terra Serena
“ Metodo charmat, buena intensidad, agradable y armonico “
Cerveza Corona (330 Ml.)
Cerveza Estrella Galicia 0,0 (250 Ml.)
Cervez Ambar - Sin Gluten (330 Ml.)
Sin gluten
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
Cerveza Peroni Nastro Azzurro (330 Ml.)
Cerveza Estrella Galicia (330 Ml.)
Aceite Picante Casero (100 Ml.)
Parmesano Take Away
Pan Take Away
Right on Carrer des Cap Martinet in Jesús, just a few minutes from the buzz of Ibiza Town, Carpe Diem - Restaurante / Pizzerìa Menu feels like the kind of place you stumble upon once and keep coming back to. The menu is a relaxed mix of Mediterranean comfort and Italian classics, built for long lunches and easy dinners with friends.
You’ll notice the wood-fired pizzas first - thin, crisp bases topped with everything from simple margherita to more indulgent combinations layered with cured meats and creamy cheeses. Then there are the fresh pastas, generous plates of seafood, and grilled meats that carry that subtle Balearic touch. Even the starters invite you to slow down: light salads, flavorful bruschettas, and sharing plates that pair perfectly with a glass of local wine.
It’s the kind of menu that doesn’t try too hard. Instead, it leans on good ingredients, bold flavors, and that laid-back island mood that makes every meal feel like part of the holiday.